Há cerca de três semanas demos inicio a uma rubrica/etiqueta no blog com o titulo "Vamos amar o planeta", onde entre outras coisas se propunha a troca de objectos reutilizáveis. As duas primeiras, propunham a troca de uma cadeira e de uma porta por alimentos, flores, gasóleo, bilhetes de cinema e espectáculos, ou outros produtos perecíveis ou que não ocupem espaço.Pois bem a primeira troca acabou de se efectuar. Quem vai ficar com estes objectos é a Padeira de Aljubarrota e o seu filho. A cadeira foi trocada por 10 poemas, que o filho da padeira vai compor, e a porta branca por 10 pães que obviamente serão executados pela padeira.
Apresentamos de seguida o 2º poema e o 2º pão.
Poema
Por mais que o faça não consigo tentar,
Pois quem levou o fazer
Também me há-de levar
Juntamente com o trigo para a erva erguer.
Filho da Padeira 21 de Março 2008
RECEITA100 ml leite
400 ml água
2 g de sal
4 g de açúcar
Umas gotas de azeite
250 ml farinha de milho integral
250 ml farinha de aveia integral
250 ml farinha de centeio integral
250 ml farinha de trigo 65
2 medidas peq de fermento (4 gramas)
Sementes (linhaça, papoila, sésamo, girasol)
10 g de passas
Padeira de Aljubarrota
6 comentários:
Gostava de saber se com cinco sonetos, dois vilancetes e uma broa de Avintes não se arranjaria uma mobília de sala...
Assim não dá, Padeira de Aljubarrota!
Só os ingredientes ?
E o modo de preparação do pão e a temperatura do forno?
É em forno de lenha de azevinho ou de pinheiro?
Aquela mobília toda vale uma receita completa.
Aguardo reposta para meter as mãos na massa!
Querida Imelda, tenho que confessar que sou...uma padeira ultra moderna, com um ligeiro pendor para o consumo. Portanto a confecção faz-se introduzindo os ingredientes pela ordem indicada numa fantástica máquina de fazer pão comprada naquela cadeia económica alemã, por 39 euros. Escolhe-se o programa 3 para um pão de quilo. Mais ou menos 3H e 20m, e já está. (pode até programar-se para estar pronto só de manhã!)
Devo no entanto acrescentar que conheço alguem q o faz no forno.
Vou investigar e voltarei ao assunto.
ando à procura da mobília de sala;é dificil...
os poemas são tão deliciosos como os pães.
Querida Padeira de Aljubarrota, então também usa a famosa Bimbi para fazer pão?
Eu a imaginá-la de pá em riste a varejar as lages do forno e de mãos arregaçadas a amassar.
E para espadeirar os Castelhanos o que é que usa?
Não, não, não. Detesto essa tal Bimbi! Detesto máquinas com muitos butões, detesto maquinas multifunções e o pendor consumista é mesmo ligeiro. É uma maquina do LIDL, muito simples.
Para os Castelhanos amor como dantes!
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